Domaine Gueguen : Rosé
Appellation : Bourgogne
- Cépage : Pinot Noir 100%.
- Terroir : Portlandien, couche supérieure du Jurassique, Argilo-Calcaire
- Oeil : Un rosé charmeur, à la robe pastel évoquant un vin gris.
- Nez : Bouquet fruité, présentant de riches arômes de cassis, de cerises griottes, framboises et mûres, auxquels s'ajoutent des senteurs florales et réglissées voire poivrées.
- Bouche : La bouche est élégante, vive et longue. Une pointe d'acidité et une touche mentholée en finale suggèrentdes accords avec des produits de la mer, y compris des huîtres à l'échalote.
- Accord mets/vin : Huître, Salades, Barbecue, Aperitif, Viande Blanche, volaille, gibier
- Gardes : 2 à 4 ans.
Selection à la cave de prestige du BIVB 2016 : Bourgogne Rosé 2015 ,
Guide Hachette des vins Rosés 2017-2018 : Bourgogne Rosé 20162 étoiles **,
Guide Hachette des vins Rosés 2019-2020 : Bourgogne Rosé 2018 1 étoile *