Rye Old Scout 49.5° 70cl Smoth Ambler
Créée en 2009, la distillerie Smooth Ambler est située en Virginie Occidentale. John Little, propriétaire et Master Blender sélectionne méticuleusement les meilleures céréales qui seront broyées à la distillerie avant d'être mélangées à l'eau des montagnes voisines.
Assemblage à 95% de seigle et 5% d'orge malté, Old Scout rye est rond et croustillant.
DEGUSTATION :
- Nez : Parfums gourmands de miel, de cacao, de beurre et de pain grillé aux belles notes épicées-fruitées apportées par le thé noir, le cassis et l'eucalyptus.
- Bouche : arômes épicés de the noir prolongés de miel avec des pointes de menthe et de subtiles traces de cuir et de bois fumé.
- Finale : Poivrée.
TYPE : Straight Rye
STYLE : Epicé et Puissant
PAYS / REGION : USA Virginie Occidentale